Po poteh Šavrink: preizkus bodoče čezmejne tematske poti/Po putevima Šavrinki: ispitivanje buduće prekogranične tematske staze/Along the Trails of the Šavrinke: Testing the Future Cross-Border Thematic Route

🇸🇮 Partnerji projekta Šavrinke smo v juniju 2025 preizkusili oba dela bodoče čezmejne tematske poti »Po poteh Šavrink«, ki bo povezovala Krkavče v Sloveniji z Momjanom in Oskorušem na Hrvaškem, ter se nato vračala čez dolino Dragonje.
Prvi del poti smo prehodili 13. junija 2025 v vasi Krkavče. Obiskali smo Hišo Vrešje, kjer nas je pričakala Šavrinka s tradicionalno supo (rdeče vino, oljčno olje in kruh), nato pa si ogledali muzej, ki pripoveduje zgodbo o trdem, a bogatem življenju Šavrink. V skromni hiši je včasih živelo in spalo osem oseb: starši in šest otrok — najmlajši je spal celo v predalu od kredence, v kleti so mleli žito, stiskali olje in vino. Sledil je sprehod po vasi in pohod mimo Oljkarstva Ternav, dan pa smo zaključili z istrsko malico v gostilni Robivera, kjer so nas razvajali s pršutom, sirom in tradicionalnimi Kroštolami.
Drugi del poti smo raziskali 23. junija 2025 na Hrvaškem. Ogled se je začel pri zeliščni kmetiji Bonistra, od koder smo se z džipi, ob podpori g. Valterja Bassaneseja, direktorja Turističke zajednice Grada Buje, odpravili čez reko Dragonjo in med vinogradi po poti št. 284 mimo starega mlina do Starega podruma. V Momjanu smo obiskali grad in muzej Kuća Kaštela z maketami lokalnih zaselkov. Pot smo nadaljevali mimo Vinarije Kozlovič do Oskoruša, kjer smo občudovali najstarejšo oskorušo na Hrvaškem. Ta del poti še ni popolnoma urejen, zato partnerje čaka še nekaj dela, da jo povežemo nazaj v Krkavče. Dan smo sklenili z obiskom lokalne kmetije, kjer smo uživali v okušanju pršuta, sirov in slavnega momjanskega rumenega muškata.
Oba ogleda sta potrdila, da bo bodoča tematska pot odlična izbira za vse, ki želijo doživeti pristno in živo Istro ter spoznati zgodbe pogumnih Šavrink.

🇭🇷 Partneri projekta Šavrinke u lipnju 2025. godine isprobali su oba dijela buduće prekogranične tematske staze »Po putevima Šavrinki«, koja će povezivati Krkavče u Sloveniji s Momjanom i Oskorušom u Hrvatskoj, te se zatim vraćati kroz dolinu Dragonje.
Prvi dio staze prošli smo 13. lipnja 2025. u selu Krkavče. Posjetili smo Kuću Vrešje, gdje nas je dočekala Šavrinka s tradicionalnom supom (crno vino, maslinovo ulje i kruh), a zatim razgledali muzej koji prikazuje teški, ali bogati život Šavrinki. U skromnoj kući nekada je živjelo i spavalo osam osoba: roditelji i šestero djece — najmlađi je spavao čak u ladici od kredenca. U podrumu su mljeli žito, prešali ulje i vino. Nakon toga uslijedila je šetnja selom i hodanje pored Oljkarstva Obiteljsko poljoprivrednopg gospodarstvo ili skraćeno OPG (u hrvatskom jeziku nemamo riječ Oljkarstvo) Ternav, a dan smo završili istarskom marendom u konobi Robivera, gdje su nas počastili pršutom, sirom i tradicionalnim Kroštulama.
Drugi dio staze istražili smo 23. lipnja 2025. u Hrvatskoj. Obilazak je započeo na obiteljskoj farmi ljekovitog bilja Bonistra, odakle smo se džipovima, uz podršku g. Valtera Bassanesea, direktora Turističke zajednice Grada Buje, uputili preko rijeke Dragonje i kroz vinograde stazom br. 284 pored starog mlina do Starega podruma. U Momjanu smo posjetili dvorac i muzej Kuća Kaštela s maketama lokalnih zaselaka. Staza je dalje vodila pored Vinarije Kozlovićč do Oskoruše, gdje smo se divili najstarijoj oskoruši u Hrvatskoj. Taj dio staze još nije u potpunosti uređen, pa partnere očekuje još posla kako bi se povezala natrag do Krkavča. Dan smo završili posjetom lokalnoj farmi, gdje smo uživali u degustaciji pršuta, sireva i slavnog momjanskog žutog muškata.
Oba obilaska potvrdila su da će buduća tematska staza biti izvrstan izbor za sve koji žele doživjeti autentičnu i živu Istru te upoznati priče hrabrih Šavrinki.

EN In June 2025, the partners of the Šavrinke project tested both parts of the future cross-border thematic route “Along the Trails of the Šavrinke”, which will connect Krkavče in Slovenia with Momjan and Oskoruš in Croatia, before returning through the Dragonja Valley. We explored the first part on 13 June 2025 in the village of Krkavče. We visited the Vrešje House, where a Šavrinka greeted us with traditional soup (red wine, olive oil, and bread), followed by a tour of the museum telling the story of the hard yet rich lives of the Šavrinke. In the modest house, up to eight people once lived and slept: parents and six children — the youngest even slept in a drawer of the cupboard. In the cellar, they ground grain and pressed oil and wine. We continued with a village walk and a hike past Oljkarstvo Ternav, ending the day with an Istrian meal at the Robivera inn, where we enjoyed prosciutto, cheese, and traditional Kroštule.
The second part of the route was explored on 23 June 2025 in Croatia. The visit began at the Bonistra herbal farm, from where we set off in jeeps, supported by Mr Valter Bassanese, Director of the Tourist Board of Buje, crossing the Dragonja River and moving through vineyards along trail no. 284 past an old mill to Stari Podrum. In Momjan, we visited the castle and the Kaštela House museum, featuring models of local villages. The route continued past the Kozlovič Winery to Oskoruš, where we admired the oldest service tree in Croatia. This section is not yet fully arranged, so the partners still have work ahead to connect it back to Krkavče. We concluded the day with a visit to a local farm, where we enjoyed tasting prosciutto, cheeses, and the famous Momjan Yellow Muscat wine.
Both visits confirmed that the future thematic route will be an excellent choice for anyone wishing to experience authentic, living Istria and discover the stories of the brave Šavrinke.