🇸🇮V ponedeljek, 13. aprila 2026, je na Univerzi v Ljubljani, Fakulteti za elektrotehniko, potekal redni sestanek partnerjev čezmejnega projekta ŠAVRINKE.

Sestanek je potekal v organizaciji vodilnega partnerja KZ Agraria Koper v sodelovanju s Fakulteto za elektrotehniko, udeležili pa so se ga vsi projektni partnerji. Namen srečanja je bil pregled izvedenih aktivnosti v 3. poročevalskem obdobju ter uskladitev načrta za prihajajoče, 4. obdobje, v katerem projekt prehaja v intenzivno fazo izvajanja.

V prvem delu sestanka so partnerji predstavili napredek pri ključnih projektnih aktivnostih, med drugim razvoju tematskih poti, investicijah v interpretacijske točke, pripravi festivalskih in turističnih vsebin ter razvoju digitalnih orodij. Poseben poudarek je bil namenjen razvoju e-portala Šavrinka, spletnega kalkulatorja za spremljanje trajnostnih vidikov proizvodov ter pripravi priročnika za okoljsko in energetsko trajnost. Pomemben del razprave je bil namenjen tudi aktivnostim na področju gastronomije, kjer je AZRRI predstavil napredek pri pripravi Gastronomskega kataloga Istre, organizaciji cikla izobraževalnih delavnic ter načrtovanju demonstracijskih video receptov. Prav tako so bile predstavljene aktivnosti povezane z vzpostavitvijo e-platforme Šavrinka ter pripravo komunikacijskih in promocijskih aktivnosti ob lansiranju košaric Šavrinka in digitalnih rešitev.

V nadaljevanju so partnerji delo nadaljevali v dveh delovnih skupinah, kjer so podrobneje uskladili nadaljnje korake, časovnico izvedbe ter koordinacijo aktivnosti med partnerji. Posebna pozornost je bila namenjena pilotni aktivnosti Putujoča Šavrinka, ki predstavlja ključni element povezovanja lokalnih proizvajalcev, gastronomije in turizma.

Sestanek je še enkrat potrdil pomembnost partnerskega sodelovanja in skupnega pristopa k razvoju trajnostne in prepoznavne čezmejne destinacije, ki temelji na dediščini, lokalnih proizvodih in sodobnih turističnih pristopih.

Projekt ŠAVRINKE tako nadaljuje z izvajanjem aktivnosti, usmerjenih v povezovanje dediščine, inovacij in trajnostnega razvoja podeželja.

🇭🇷  U ponedjeljak, 13. travnja 2026., na Sveučilištu u Ljubljani, Fakultetu za elektrotehniku, održan je redoviti sastanak partnera prekograničnog projekta ŠAVRINKE.

Sastanak je organizirao vodeći partner KZ Agraria Koper u suradnji s Fakultetom za elektrotehniku, a okupio je sve projektne partnere. Cilj susreta bio je pregled provedenih aktivnosti u 3. izvještajnom razdoblju te usklađivanje planova za nadolazeće, 4. razdoblje, u kojem projekt ulazi u intenzivnu fazu provedbe.

U prvom dijelu sastanka partneri su predstavili napredak u ključnim projektnim aktivnostima, uključujući razvoj tematskih ruta, ulaganja u interpretacijske točke, pripremu festivalskih i turističkih sadržaja te razvoj digitalnih alata. Poseban naglasak stavljen je na razvoj e-portala Šavrinka, online kalkulatora za procjenu održivosti proizvoda te priručnika za okolišnu i energetsku održivost. Značajan dio rasprave bio je posvećen i gastronomskim aktivnostima, pri čemu je AZRRI predstavio napredak u izradi Gastronomskog kataloga Istre, organizaciji ciklusa edukativnih radionica te planiranju demonstracijskih video recepata. Također su predstavljene aktivnosti vezane uz uspostavu e-platforme Šavrinka te pripremu komunikacijskih i promotivnih aktivnosti povodom lansiranja košarica Šavrinka i digitalnih rješenja.

U nastavku sastanka rad je organiziran kroz dvije tematske radne skupine, u kojima su partneri detaljnije uskladili daljnje korake, dinamiku provedbe te međusobnu koordinaciju aktivnosti. Posebna pažnja posvećena je pilot aktivnosti Putujuća Šavrinka kao ključnom elementu povezivanja poljoprivrede, gastronomije i turizma.

Sastanak je još jednom potvrdio važnost partnerske suradnje i zajedničkog pristupa u razvoju održive i prepoznatljive prekogranične destinacije temeljene na baštini, lokalnim proizvodima i suvremenim turističkim pristupima.

Projekt ŠAVRINKE nastavlja s provedbom aktivnosti usmjerenih na povezivanje baštine, inovacija i održivog razvoja ruralnog prostora.